| Sestavine | |
|---|---|
| 0,5 l | sladke smetane |
| 0,4 l | polnomastnega mleka |
| 100 g | gozdnih borovnic (svežih ali zamrznjenih) |
| 1 čajna žlička | sivkinih cvetov |
| 2 žlici | sladkorja |
Oprane borovnice damo v kozico, dadaj sladkor in sivkine cvetove ter zavri. Nato odstavimo. Malo se naj ohladi. Zmiksamo s paličnim mešalnikom v pasto.
Zmes precedmo v smetano, ki smo ji dodali mleko, premešamo in prestavimo v skrinjo oziroma v zamrzovalnik. Ko skoraj zamrzne, sladoled vzamemo iz skrinje in ga z mešalnikom zmešamo, da se zmes homgenizira. Spet zamrznemo in sladoled je nared.
Povzeto po https://www.facebook.com/groups/359914127435057/permalink/5253837654709322/
