Domači bezgov ali zeliščni sok naših babic

3 l vode zavreš, ter ohladiš. V ohlajeno vodo namoči 30 bezgovih cvetov ne preveč razcvetenih, to naj stoji 24 ur.

Precedi. Dodaj 3 kg sladkorja in 60 g citronke. Mešaj, tako dolgo, da se sladkor raztopi. Nalij v steklenice ter jih zapri. Shrani v temen hladen prostor.

Na tak način delam vse zelišče sirupe: metinega, melisinega, regratov, lipov, ali mešan zeliščni po okusu. Vsem dodam bio limone ali pomaranče, kateri okus mi pač odgovarja.

Sok osveži in poživi. Bezeg zdravi zgornja dihala in zmanjšuje izločanje sluzi ob senenem nahodu. Melisa pa pomirja prebavni trakt.