Šentjanška zeljna juha

Za 4 osebe24 dagsvežega zelja15 dagkrompirja3 dagmaščobe2 dagsuhe slanine3 dagčebule2 dagmoke1 strokčesna1,25 ljušne osnove ali vode1 dagparadižnikove mezgesol in poper Zelje narežemo na rezance ali kocke, prav tako tudi krompir.Na maščobo damo na kocke narezano...

Domači sivkin sladoled

Sestavine0,5 lsladke smetane0,4 lpolnomastnega mleka100 ggozdnih borovnic (svežih ali zamrznjenih)1 čajna žličkasivkinih cvetov2 žlicisladkorja Oprane borovnice damo v kozico, dadaj sladkor in sivkine cvetove ter zavri. Nato odstavimo. Malo se naj ohladi. Zmiksamo s...

Najljubše palačinke škrata Bisera

Za 4 osebe2jajci1 jušna žlicaolja1 zvrhana čajna žličkasoli14 jušnih žlicgladke mokecca. 450 mlmleka V posodo damo obe jajci. Jajci zmešamo z električnim mešalnikom ali metlico za stepanje. Dodamo sol in olje ter še malo premešamo. Nato dodamo 7 jušnih žlic moke in...

Sočni mafini škrata Bisera

Za 12 mafinov250 ggladke bele moke TIP 500120 gmasla70 gsladkorja2 zavojčkavanilijevega sladkorja z burbonsko vanilijo (lahko tudi navadno)300 gkisle smetane1jajce1/2 zavojčkapecilnega praška (cca. 6 g)200 gmalin (svežih ali zamrznjenih; lahko tudi drugo sadje,...

Čokoladni mafini z banano (brez glutena in laktoze)

Sestavine220 gmoke Schaer Mix It40 gkakava v prahu1,5 dlkravjega mleka ali riževega mleka0,5 dlsončničnega olja2jajci1 ščepecsoli1/2vanilijevega stroka ali žlica vanilijevega sladkorja90 gtrsnega sladkorja1 vrečkapecilnega praška200 gtemne čokolade2manjši zreli banani...