Tvist

srednje debelo daljšo palico6 žlic gladke moke, izbereš tisto, ki jo lahko ješščep solmalo manj 1 dcl vode Za ognjišče lahko uporabiš tudi kurišče, ki ga uporabljate za pripravo hrane. Konabiraš drva, si najfi daljšo, srednje debelo palico. Če želiš, jo lahko olupiš.V...

Šentjanška zeljna juha

Sestavine za 4 osebe:24 dag svezega zelja15 dag krompirja3 dag maščobe2 dag suhe slanine3 dag čebulestrok česna2 dag moke1,25 l jušne osnove ali vode1 dag paradižnikove mezgesol in poper Zelje narežemo na rezance ali kocke, prav tako tudi krompir.Na maščobo damo na...

Domači sivkin sladoled

0,5 l sladke smetane0,4 l polnomastnega mleka100 g gozdnih borovnic (svežih ali zamrznjenih)1 čajna žlička sivkinih cvetov2 žlici sladkorja Oprane borovnice damo v kozico, dadaj sladkor in sivkine cvetove terzavri. Nato odstavimo. Malo se naj ohladi. Zmiksamo s...

Najljubše palačinke škrata Bisera

Sestavine za najljubše palačinke za 4 osebe:2 jajci1 jušna žlica olja1 zvrhana čajna žlička soli14 jušnih žlic gladke mokeokoli 450 ml mlekaV posodo damo obe jajci. Jajci zmešamo z električnim mešalnikom ali metlico zastepanje. Dodamo sol in olje ter še malo...

Sočni mafini škrata Bisera

Sestavine za 12 mafinov250 g gladke bele moke tip 500120 g masla70 g sladkorja2 zavojčka vaniljevega sladkorja z burbonsko vaniljo (lahko tudi navadnega)300 g kisle smetane1 jajce1/2 zavojčka pecilnega praška (cca. 6 g)200 g malin (svežih ali zamrznjenih; lahko tudi...

Čokoladni mafini z banano (brez glutena in laktoze)

220 g moke Schaer Mix It40 g kakava v prahu1,5 dl kravjega mleka ali riževega mleka0,5 dl sončničnega olja2 jajciščepec soli1/2 vanilijevega stroka ali žlica vanilijevega sladkorja90 g trsnega sladkorjavrečka pecilnega praška200 g temne čokolademanjši zreli...